yakindan bakis: avokado

hadi dunyanin en populer meyvesinden konusalim: avokado! avokado dunyanin en saglikli meyvelerinden biri, sanki 100 bilim adami dunyanin en yararli meyvesini icat etmek icin senelerce bir laboratuvara kapanmis da sonuc hindistan ceviziyle beraber avokado olmus gibi! avokado bir insan olsa en yakin arkadasi olurdum sanirim, aramizdaki iliski o kadar yogun ve kendisini o kadar cok seviyorum,…

saglikli yaglar ve kullanim sekilleri

1900 lu yillarin ortalarindan itibaren gelismis ulkelerin sagligi bozulmaya, bel cevreleri genislemeye basladikca, artik cok sik bas gostermeye baslayan kalp hastaligi, diyabet tip 2, obezite ve bircok baska hastalik icin bir suclu gerekti, hepsinin bir sebebi olmaliydi ve bu suclu ortadan kaldirilmali, hastaliklar sona ermeli, sismanlik sorunu cozulmeliydi! cok gecmeden aranan suclu bulundu: yag! doktorlar…

avokadonun yemediginiz yarisini saklamak icin

burayi okuyorsaniz avokadolara olan askimi buyuk ihtimalle biliyorsunuz. yeri gelip gunde bir tam avokado yiyorsam da bazen yarisini o an yemek istemiyorum ya da ertesi gun tuketmeyi planliyorum. boyle durumda saklama yontemi onem kazaniyor, cunku avokado muz gibi cabuk okside olup karariyor, hem lezzeti, hem kokusu hem de tadi degisiyor. tanesi yeri gelip 5 liraya…

TED Talk / William Li: Beslenmeyle Kanseri Açlıktan Öldürebilir miyiz?

TED Konusmalarinda “Beslenmeyle Kanseri Açlıktan Öldürebilir miyiz?” konusuna bir bakis. William Li, kanser tedavisine yeni bir düşünce şekli getiriyor: Anjiogenezi, yani tümörleri besleyen kan damarlarını hedef alıyor. Önemli olan ilk ve en önemli adım: Kanserle savaşan besinleri tüketerek, kanseri kendi oyunuyla yenmek. Dr. Li Anjiogenez Vakfi kurucusu, dunya capinda 40.000 hekimi kanser, Alzheimer’s, diyabet ve benzeri…