yakindan bakis: matcha cayi

matcha cayi bu kadar populerken hazir hakkinda birkac sey yazmis olayim:
🍵 antioksidan kapasitesi yesilcaydan 10 kat kadar daha fazladir
🍵varolan en yuksek kaliteli yesil caydir
🍵 yesil cayi demleyip sadece suyunu icerken matcha da yapraklari da yemis olursunuz
🍵 orac degeri (benim kullandigimin uzerinde gorebilirsiniz) yaban mersini, nar ve goji gibi antioksidan kapasitesiyle unlu gidalarin 20-30 katidir
🍵 icerigindeki ozel bir antioksidan olan catechin ve EGCs baska gidalarda bulunmaz ve kanser onleyiciligi bilimsel olarak kanitlidir
🍵 bir pubmed makalesine gore metabolizma hizini atesler, verdigi enerji 6 saate kadar surer ve sadece kafein degil icerdigi besinlerle bu etkiye sebep olur
🍵 icerigindeki l-theanine sakinlestirir ve dopamin ve serotonin uretimini arttirarak modunuzu iyilestirir
🍵 icerdigi klorofil vücudu detoksifiye eder
🍵 icerdigi catechinler antibiyotik etkiyle enfeksiyonlari temizler, UVB radyasyon hasarina karsi koruma saglar
🍵 LDL kolesterolun oksidasyonunu bloke eder, kalp hastaliklarinin olusma riskini azaltir
🍵 glukoz ve insulin hassasiyetini iyilestirir
🍵 icerdigi polyphenoller tumor gelisimini engeller ve kanser hucresi yikimina yardim eder
🍵 benim gibi yesil cay sevmeyenler icin yesilcaydan onlarca kat daha guclu haliyle hap gibidir
🍵 gercek matcha parlak yesildir ve tadi lezzetlidir, ne yazik ki oldukca da pahalidir, ucuzlugu gercek olmasi konusunda suphe uyandirmalidir
🍵 bu kadar yararli birseye kaynar su dokmek onu katletmek olacagindan ilik sivilarla hazirlamak gerekir. ben kombucha ve kefir icinde sut kopurtucusu ile hazirliyorum, burada kombucha icinde mesela. badem sutu ile latte yapabilir, sebze sularina, demlenmis, sogutulmus caylara ekleyebilirsiniz
🍵 aslinda bir gidayi alip “suna iyi gelir buna iyi gelir” demeyi hic sevmesem de bu yesil mucize bu listeyi hak ediyor. yedigimiz her sagliksiz gidanin, yasadigimiz her stresin, aldigimiz her solugun bir goturusu, ortaya cikardigi bir serbest radikal yuku var. bu radikaller akliniza gelebilecek her rahatsizliga ana sebep. saglikli beslenmeniz bu radikal ordusuna karsi kendi ordumuzu kurma yolumuz, matcha, sebze suyu ve destek haplar vb ise ordumuzun generalleri 🎯

Advertisements

2 Comments Add yours

  1. sevda kaçmaz gökbora says:

    merhabalar. gerçek matcha çayını nereden temin edebiliriz

    Like

  2. Binnur Atasoy says:

    Merhaba, iyi ki sizi tanımış, çok tesekkurler.

    Ben de matcha tozu aldım ama ilk tadından dolayı içemedim, bunun katma oranı ne kadar oluyor. 1 bardaga 1 tatlı kaşığı yeterli mi .
    Tesekkurler

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s